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優(yōu)質(zhì)餐品概念股票有哪些。孔钚聝(yōu)質(zhì)餐品龍頭股上市公司一覽表

日期:2022-08-05 17:31:58 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
   主要觀點(diǎn)
 
    本報(bào)告主要從商戶痛點(diǎn)、用戶需求及騎手職業(yè)的角度出發(fā),去討論外賣對(duì)B-C-D三端的價(jià)值,進(jìn)而討論行業(yè)的成長(zhǎng)空間。主要討論以下問(wèn)題:我國(guó)餐飲行業(yè)概念股呈現(xiàn)什么樣的特點(diǎn)?外賣是不是單純的流量分配?用戶對(duì)于外賣的需求矩陣是怎么樣的?騎手作為一個(gè)新興職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?
 
    從商戶側(cè),外賣增加了商戶的收入及利潤(rùn),促進(jìn)了生產(chǎn)的規(guī);惋嬌碳曳稚⑶腋(jìng)爭(zhēng)激烈是我國(guó)餐飲行業(yè)龍頭股最大的特點(diǎn),餐飲商戶處于高毛利、低凈利的生存狀態(tài)。外賣不是簡(jiǎn)單的流量分配,而為商戶增加了收入及利潤(rùn)并拉動(dòng)了餐飲大盤的增長(zhǎng)。不受限于地理空間的曝光也可以促進(jìn)供給向更為優(yōu)質(zhì)化發(fā)展,外賣不僅可以為商戶帶來(lái)增量收入,還可以顯著提升利潤(rùn)率水平。除了美團(tuán)外賣及點(diǎn)評(píng)團(tuán)購(gòu)的訂單賦能外,美團(tuán)還通過(guò)商戶運(yùn)營(yíng)后臺(tái)、SAAS平臺(tái)、供應(yīng)鏈等產(chǎn)品綜合向商戶賦能。
 
    從用戶側(cè),隨著場(chǎng)景的擴(kuò)充,用戶數(shù)量及用戶頻次具備提升空間用戶對(duì)外賣的需求在不斷升級(jí),最基礎(chǔ)的需求是準(zhǔn)時(shí)性及食品安全;而高性價(jià)比、低客單價(jià)、多用餐時(shí)段及優(yōu)質(zhì)餐品概念股的交付是期望屬性,隨著訂單規(guī)模的擴(kuò)大以上每一個(gè)用戶需求均有條件得以被更好的滿足,從而也獲取了相應(yīng)的用戶;魅力屬性更多針對(duì)的是一些特定群體的偏小眾需求,但是同樣也是拉動(dòng)用戶頻次和平臺(tái)毛利的重要組成部分,例如遠(yuǎn)距離配送。我們預(yù)測(cè)2025年外賣行業(yè)用戶規(guī)模達(dá)6億。
 
    從配送側(cè),履約能力是外賣平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造新的工作崗位騎手連接了B、C兩端,是保證用戶體驗(yàn)龍頭股及商戶體驗(yàn)最重要的一環(huán)。2021年“網(wǎng)約配送員”新職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)確立,相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)及保障正逐步健全。與其他相關(guān)職業(yè)相比,網(wǎng)約配送員具備很強(qiáng)的薪酬競(jìng)爭(zhēng)力。我們選取二、三線具有代表性的城市進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)騎手的最低工資可實(shí)現(xiàn)高基礎(chǔ)生活得以保障,最高工資可實(shí)現(xiàn)多生活品質(zhì)得以提高。訂單的規(guī);、騎手配送旅程龍頭股的節(jié)點(diǎn)式優(yōu)化、商戶及用戶取餐柜及美團(tuán)投資+自建的方式布局無(wú)人車和無(wú)人機(jī)配送技術(shù),均有望優(yōu)化配送效率。
 
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