預(yù)制菜板塊最新概念股有哪些？預(yù)制菜概念股定義：預(yù)制菜是運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有機(jī)構(gòu)預(yù)測，2021年我國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)3459億元，未來6-7年或超萬億規(guī)模，被稱作“下一個萬億餐飲市場”。 預(yù)制菜概念股上市公司股票有74家。那么，預(yù)制菜板塊最新概念股有哪些？預(yù)制菜概念龍頭股還會漲嗎，本文詳細(xì)分析。

預(yù)制菜概念股龍頭一覽表：

1、中水漁業(yè)000798：11月29日盤后最新消息，收盤報：9.13元，漲幅：1.11%，摔手率：3.86%，市盈率（動）：195.98，成交金額：12885.57萬元，年初至今漲幅：-16.92%，近期指標(biāo)提示KDJ死叉。概念解析：公司進(jìn)入預(yù)制菜行業(yè)產(chǎn)品形態(tài)較為多樣：即食類，比如金槍魚罐頭，即烹類，比如金槍魚圈、金槍魚水餃、魚丸；即配類，比如生鮮金槍魚配送。但仍未形成一定規(guī)模的大單品。公司對于預(yù)制菜業(yè)務(wù)非常重視，在不斷加大市場調(diào)研和產(chǎn)品試制試銷的同時，正逐步加大相應(yīng)的市場宣傳和推廣，下一步要著力開展渠道建設(shè)，做好市場推廣工作。

2、金龍魚300999：11月29日盤后最新消息，收盤報：34.56元，漲幅：-0.8%，摔手率：0.65%，市盈率（動）：66，成交金額：12274.26萬元，年初至今漲幅：-20.51%，近期指標(biāo)提示MACD死叉。概念解析：公司中央廚房產(chǎn)品范圍可能會涵蓋營養(yǎng)餐、便當(dāng)以及其他特定的成品及半成品餐食類預(yù)制菜產(chǎn)品，但不局限于預(yù)制菜。

3、中央商場600280：11月29日盤后最新消息，收盤報：4.59元，漲幅：2%，摔手率：17.08%，市盈率（動）：555.26，成交金額：87718.72萬元，年初至今漲幅：40.36%，近期指標(biāo)提示多頭排列。概念解析：公司及控股子公司安徽中商便利店有限公司與馬鞍山鄭蒲港新區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會簽訂《安徽中商中央廚房食品研發(fā)與生產(chǎn)基地項目投資合同》，合同約定中商便利將安徽中商中央廚房食品研發(fā)與生產(chǎn)基地項目落戶鄭蒲港新區(qū)，主要進(jìn)行食品產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、制造、銷售。項目總投資預(yù)計人民幣 2 億元；項目主要內(nèi)容包括中餐制售、食品、預(yù)包裝食品的研發(fā)、制造、銷售等。

4、惠發(fā)食品603536：11月29日盤后最新消息，收盤報：12.55元，漲幅：9.99%，摔手率：9.01%，市盈率（動）：-- ，成交金額：26436.41萬元，年初至今漲幅：57.27%，近期指標(biāo)提示多頭排列。概念解析：公司預(yù)制菜產(chǎn)品主要有麻辣小龍蝦、鮮嫩獅子頭、農(nóng)家蛋餃系列等。

5、同慶樓605108：11月29日盤后最新消息，收盤報：32.19元，漲幅：-1.29%，摔手率：0.32%，市盈率（動）：30.92，成交金額：2703.18萬元，年初至今漲幅：-13.35%，近期指標(biāo)提示多頭排列。概念解析：公司作為中華老字號餐飲企業(yè)， 有較為深厚的烹飪工藝傳承，擁有一些經(jīng)典菜肴的獨特工藝， 公司數(shù)量龐大的廚師隊伍在不斷探索、創(chuàng)新研發(fā)更多的新菜品， 這些都是同慶樓食品較強(qiáng)產(chǎn)品力的有力保障。 2021 年上半年，公司食品事業(yè)部已初步完成團(tuán)隊建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)定標(biāo)、OEM 工廠合作、線上線下銷售體系建立等，公司食品業(yè)務(wù)以一人食自熱飯系列、臭鱖魚系列、預(yù)制菜系列為核心， 輔以速凍面點、腌臘等系列形成產(chǎn)品矩陣。

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